Domani 12 marzo alle ore 17.00  in occasione della mostra “Dolci trionfi e finissime piegature. Sculture di zucchero e tovaglioli per le nozze fiorentine di Maria de’ Medici presso il Rondò di Bacco di Palazzo Pitti, incontro con l’artista Joan Sallas. L’artista e ricercatore catalano è l’autore delle magnifiche “piegature” di tovaglioli di lino esposte nella suddetta mostra, ricostruzione storica del banchetto nuziale di Maria de’ Medici con Enrico IV di Francia, celebrato a Firenze il 5 ottobre del 1600. Durante l’incontro, con l’ausilio di immagini, verrà illustrata l’antica tecnica delle piegature che ha avuto il suo apogeo presso la Corte Medicea.Sarà l’occasione anche per assistere dal vivo ad una dimostrazione  pratica di questa particolare tecnica decorativa.